去る2011年8月20日 東京・新宿AP西新宿で
「食生活アドバイザー情報交流会2011」が開催されました。
私は今回が2度目の参加となった情報交流会。
今年も昨年同様、各地から年齢も性別も職業も幅広い
食アドの皆さまがお集まりになられました。
6グループ(テーブル)にわかれ、
各グループには公認講師の先生方が加わり、
それぞれグループ懇談会を行いました。
また、公認講師である竹森美佐子先生が自らお作りになられた
体に優しくて美味しいケーキの試食会などもあり
終始和やかなムードで催されました。
年に一度開催されるこの情報交流会では
日ごろなかなかお会いすることの出来ない講師の先生方や、
食アド会員の皆さまと日ごろ感じている疑問点や、
食アドの資格や知識をどのように活用しているか、
また、今度どうしていきたいかなど、
互いに意見を出し合ったり、相談し合うことができる交流の場となっております。
この記事をご覧になられている食アド会員のなかで、
まだ一度も参加されたことのない方は
是非一度、参加してみてくださいね。
わたくしは今回の情報交流会で
会長のご厚意により、誠に僭越ながら
『愛する家族の笑顔を取り戻すために』 をテーマに
スピーチをさせていただきました。
食アドの資格を取得するキッカケや、
母の持病である高血圧の治療、食事療法にどのように取り組んだか、
また、食アドとしての今後の目標や、
私が現在活動に参加している”食品表示ウォッチャー”で
食アドの資格が活かされていること、
そして、故郷・福岡県の名産品などについて語らせていただきました。
ちなみに、食アド会員に年2回配布される『食アド情報誌』(2011・秋号)では
今回の情報交流会の模様が掲載されておりますが、
そのなかで、わたくしがお話した内容も紹介されました。
今回、このような貴重な体験をさせていただきとても光栄でした。
スピーチの機会を与えてくださったFLAネットワーク協会の竹内会長様をはじめ、
関係者の皆様には大変感謝しております。
この場を借りて厚く御礼申し上げます。
さて、3.11の東日本大震災以降、
食の安全が益々問われておりますが、
まさに、今、食生活アドバイザーが必要とされる時代なのだと感じております。
様々な情報が氾濫するなかで
食の安全性、生活習慣、食文化など、
幅広い視野に立って世の中のしくみを知り
本当に必要な情報を提供していくことが
私たち食生活アドバイザーの使命なのです。
そのために今後も一層の努力をしてまいりたいと思っております。
「食生活アドバイザー情報交流会2011」が開催されました。
私は今回が2度目の参加となった情報交流会。
今年も昨年同様、各地から年齢も性別も職業も幅広い
食アドの皆さまがお集まりになられました。
6グループ(テーブル)にわかれ、
各グループには公認講師の先生方が加わり、
それぞれグループ懇談会を行いました。
また、公認講師である竹森美佐子先生が自らお作りになられた
体に優しくて美味しいケーキの試食会などもあり
終始和やかなムードで催されました。
年に一度開催されるこの情報交流会では
日ごろなかなかお会いすることの出来ない講師の先生方や、
食アド会員の皆さまと日ごろ感じている疑問点や、
食アドの資格や知識をどのように活用しているか、
また、今度どうしていきたいかなど、
互いに意見を出し合ったり、相談し合うことができる交流の場となっております。
この記事をご覧になられている食アド会員のなかで、
まだ一度も参加されたことのない方は
是非一度、参加してみてくださいね。
わたくしは今回の情報交流会で
会長のご厚意により、誠に僭越ながら
『愛する家族の笑顔を取り戻すために』 をテーマに
スピーチをさせていただきました。
食アドの資格を取得するキッカケや、
母の持病である高血圧の治療、食事療法にどのように取り組んだか、
また、食アドとしての今後の目標や、
私が現在活動に参加している”食品表示ウォッチャー”で
食アドの資格が活かされていること、
そして、故郷・福岡県の名産品などについて語らせていただきました。
ちなみに、食アド会員に年2回配布される『食アド情報誌』(2011・秋号)では
今回の情報交流会の模様が掲載されておりますが、
そのなかで、わたくしがお話した内容も紹介されました。
今回、このような貴重な体験をさせていただきとても光栄でした。
スピーチの機会を与えてくださったFLAネットワーク協会の竹内会長様をはじめ、
関係者の皆様には大変感謝しております。
この場を借りて厚く御礼申し上げます。
さて、3.11の東日本大震災以降、
食の安全が益々問われておりますが、
まさに、今、食生活アドバイザーが必要とされる時代なのだと感じております。
様々な情報が氾濫するなかで
食の安全性、生活習慣、食文化など、
幅広い視野に立って世の中のしくみを知り
本当に必要な情報を提供していくことが
私たち食生活アドバイザーの使命なのです。
そのために今後も一層の努力をしてまいりたいと思っております。
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by happy-hyacinth
| 2011-10-31 00:00
| 食生活