愛猫とらちゃんと、のんびり主婦のハッピーライフ


by happy-hyacinth
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           今年初のブログ、、、というか久々の更新です(^_^;)

           御挨拶が大変遅くなりましたが、、、

           2010年も、どうぞよろしくお願いしますm(__)m

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               TOYO TIRES ターンパイク(箱根)の展望台から見た風景



早いもので、一月もあと一週間で終わりですね。

みなさんは、どんなお正月を過ごされましたか?


ちなみに我が家は、昨年、祖母が亡くなり喪中でしたので、

今回のお正月は祖母を偲んで慎ましく新年を迎えました。



とはいっても、年末から年始にかけてイベント続きだったので、
暴食が祟って、太った・太ったぁ・・・( ̄_ ̄|||)
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          そんな疲れた私の胃を七草粥が優しくいたわってくれました。





ところで昨秋以降、しばらくブログをお休みしていた間に、

≪食生活アドバイザー≫という資格をとりました。


生活のなかで「食」を預かる主婦として、

家族の健康を守るために、

もっと食生活に関する知識を高めたいと思ったからです。



私の愛する家族やお友達が、いつまでも健康でいられるように、

食について知識を深めて、安心安全な食卓を提供できるようになれたらいいな~053.gif

って思っています(^^)






それはそうと、話は変わりますが・・・

日曜日はとてもお天気が良かったので、

朝からお弁当を作り、神奈川県・吾妻山までハイキングに出かけてきました。

臨時駐車場へ車を止めて、中里口からゆっくりと山を登り、約40分弱で展望台へ到着。

そこはもうすっかり春景色でした。

富士山もハッキリと見えて綺麗でしたよ~♪


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展望台に着いてすぐは、汗をかいてしまうほど暑かったので

コートを脱いでお弁当を食べていたのですが、

次第に体が冷えてしまい、ちょっと油断したせいで

せっかく治りかけた風邪が、またぶり返してしまいましたぁ( ̄Д ̄;)


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病院でもらった風邪薬も底をついたので、

とりあえず、大好きな『金柑の甘露煮』を作ってみました。

ちょびちょび食べて風邪を治します ε=( ̄。 ̄;)



ちなみに、金柑には、ビタミンC・カルシウム・ヘルペリジン(ビタミンP)などの

栄養素が含まれ、風邪を予防してくれるのはもちろん、お肌をきれいにしたり

血管や骨を丈夫にしたり、血液をサラサラにし病気に対する抵抗力を高めてくれますよ。




2010年も、趣味の写真をはじめ、

食生活アドバイザーのお勉強で学んだことなどを織り交ぜつづ、

ボチボチ更新していく予定ですので、どうぞお付き合いくださいね(^_-)-☆
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by happy-hyacinth | 2010-01-26 00:06 | 日常