愛猫とらちゃんと、のんびり主婦のハッピーライフ


by happy-hyacinth
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焼~き イモ~♪

私がよく行くスーパーには、
いつも軽快なBGMを流す 『石焼いもマシーン』? があるのですが、
あなたの街のスーパーにもありますか?

私は、このスーパーに買い物へ行くたびに、
甘い石焼き芋の香りに誘われながら、
思わず、あの軽快なリズムを口ずさんでしまうのですが (^_^;)


そんな、いつものスーパーで、
今日は、千葉県産のサツマイモがお買い得だったので、
自宅のヘルシオで焼き芋を作ってみることにしました。


作り方は、超簡単!!
お芋をよく洗い、フォークで数か所穴をあけ、
そのまま網にのせて、ヘルシオの中段で焼くだけ(^_-)-☆

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               ↑ デカッ!!  この大きさで、1本98円なり!!

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             我が家のヘルシオはAX2000です。 
             自動メニューを回し 「焼き物」→「焼きいも」(標準)で加熱。


        

しばらく焼くと・・・
あのスーパーでいつも嗅ぐような甘い焼き芋の香りがしてきました♪
スーッと竹串が刺せるくらいまで焼けたら出来上がり!!
f0168725_0513688.jpg

焼き上がるころには、フォークで刺した穴から、
お芋さんの密がジワジワと染み出しております o(^o^)oワクワク



早速、割ってみますと・・・
ホックホクの黄金色の焼き芋になっておりました。
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食べてみると・・・
甘~~~い !!!  感動~ッ  v(≧∇≦)v ♪

石焼き芋屋さんもビックリの出来です。
「さすがヘルシオね~!」と母も絶賛!
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サツマイモには、皆さんもご存じのとおり
お通じが良くなる食物繊維をはじめ
風邪予防となるビタミンCも豊富に含まれているので
この時期のおやつにピッタリです(^^)v


今日の一句
『 サツマイモ、おなかスッキリ、肌ツルリ 』
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by happy-hyacinth | 2009-01-21 23:30 | お料理/お菓子

久々のパン作り

みなさん、こんにちは。
こちらは今日とても良いお天気で、
寒さも幾分和らぎお洗濯日和でした

あっ!そうそう! 私が住む街が、
今夜放送のテレビ東京『 出没アド街ック天国 』で
紹介されるんですよ(^^)

こちらに引越して、今春で2年経ちますが、
まだまだ知らないことが多いので
今夜の放送は見逃せません!!


さて昨日は、久々に自宅でパンを作りました。
といっても、パン生地はホームベーカリーが捏ねてくれるので楽チンです。
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ヘルシオで発酵したのち、2段調理で焼きました。
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ベーコンマヨ、タマゴマヨ、レーズンロールパンの3種類が出来上がりました。
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フカフカで、とっても美味しいパンでした~(^u^)
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by happy-hyacinth | 2009-01-17 10:38 | お料理/お菓子