アボカドの魅力
2008年 06月 13日
我が家では、最近、『 アボカド 』にハマっています。
きっかけは、図書館で偶然出会ったコチラの本 ↓
アボカドのちから
浜崎 美穂 / / 日東書院本社
この本には、アボカドの魅力がた~くさん書かれています。
私が覚えている範囲内でアボカドの魅力をご説明いたしますと・・・
「森のバター」と呼ばれるアボカドですが、
アボカドの脂肪分って、血液をサラサラにしたり
コレステロールを減らす不和脂肪酸が主体なので、
とても健康的なのだそうです。
また食物繊維も多く便秘予防にも効果的だし、
若返りのビタミンとも呼ばれるビタミンEも豊富に
含んでいるらしいのですぅ~(*'∀'*)
ということで、『 アボカドと豆腐のホワイトソースグラタン 』を
作ってみました。 お味は、なかなかgoodでしたよ(^u^)
アボカドには体内の余分なナトリウムを排出してくれる
カリウムも含んでいるので、高血圧症のMy母のためにも
我が家の食卓に『 アボカド 』は欠かせません。
みなさんは、健康のために何か続けて食べているものってありますか?
ちなみに、とらちゃんの猫カリカリ(ドライフード)も『 アボキャット 』という、
アボカドが配合されたキャットフードなんですよ(=´∇`=)ニャ~
きっかけは、図書館で偶然出会ったコチラの本 ↓
アボカドのちから
浜崎 美穂 / / 日東書院本社
この本には、アボカドの魅力がた~くさん書かれています。
私が覚えている範囲内でアボカドの魅力をご説明いたしますと・・・
「森のバター」と呼ばれるアボカドですが、
アボカドの脂肪分って、血液をサラサラにしたり
コレステロールを減らす不和脂肪酸が主体なので、
とても健康的なのだそうです。
また食物繊維も多く便秘予防にも効果的だし、
若返りのビタミンとも呼ばれるビタミンEも豊富に
含んでいるらしいのですぅ~(*'∀'*)
ということで、『 アボカドと豆腐のホワイトソースグラタン 』を
作ってみました。 お味は、なかなかgoodでしたよ(^u^)
アボカドには体内の余分なナトリウムを排出してくれる
カリウムも含んでいるので、高血圧症のMy母のためにも
我が家の食卓に『 アボカド 』は欠かせません。
みなさんは、健康のために何か続けて食べているものってありますか?
ちなみに、とらちゃんの猫カリカリ(ドライフード)も『 アボキャット 』という、
アボカドが配合されたキャットフードなんですよ(=´∇`=)ニャ~
by happy-hyacinth
| 2008-06-13 21:30
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